Madlavning

Apparater til madlavning står for omtrent 20 procent af det totale elforbrug i hjemmet.

Forskellen i elforbruget mellem de forskellige madretter er meget lille – det, der er afgørende, er hvordan ovn og kogeplader anvendes. Dette gælder også for de øvrige hvidevarer.

Smart madlavning og ren samvittighed

• Brug gryder med plan bund. Vælg kogezone eller plade efter grydens størrelse. Undgå at stormkoge. Kog med låg. Sluk for pladen eller ovnen nogle minutter inden maden er færdig, så udnytter du eftervarmen.
• Mikroovnen har et lavt energiforbrug. Til optøning og opvarmning af færdigretter og ved tilberedning af mindre mængder mad er mikroovnen ideel.
• Brug ikke emhætten længere end nødvendigt – den suger store mængder opvarmet indeluft ud. Ved en udendørstemperatur på 0 grader svarer det til ca. 2 kWh pr. time.
• Tilbered flere madportioner samtidig. Åbn ikke fryser og køleskab unødigt. Optø frostretter inden du tilbereder eller varmer den. Lad det, du tager ud af fryseren, mellemlande i køleskabet. Så tilfører det lidt ekstra køling her.
• Støvsug bag køleskab og fryser og tør bagsiderne af. Så mindskes både energiforbruget og risikoen for brand. Og afrim fryseren med jævne mellemrum – det giver et lavere energiforbrug.
• Brug vandkogeren når du skal bruge varmt vand. Så sparer du både tid og energi. Og vask aldrig op under rindende vand.